Spécialités mongoles : salade de pommes de terre et buuz (raviolis au mouton)

Spécialités mongoles : salade de pommes de terre et buuz (raviolis au mouton)

Nous arrivons à 8h30 le matin dans un Oulan-Bator trempé par la pluie. Le temps de prendre un bus qui ne nous fera faire que la moitié du trajet, de marcher le reste et de prendre un petit déjeuner puis nous nous rendons à l’auberge du premier jour (qui deviendra notre QG à Oulan-Bator). Nous demandons tout de même le prix dans l’auberge d’à côté et le dernier mot sera 7$, petit déjeuner inclus (ce que nous payons dans l’autre auberge). Après une des meilleures douches de notre vie, nous allons manger un bout en ville et décidons d’aller à l’ambassade de France pour faire la procuration de vote pour l’année prochaine. Vu le nombre de personnes croisées pour faire le visa mongole en France et pour étendre le visa à l’arrivée en Mongolie, nous nous disons que ce sera peut-être le pays où nous ferons le moins la queue pour faire la procuration. Nous apprendrons à faire une procuration aux personnes de l’ambassades (deux français rencontrés plus tard bénéficieront de ces explications).
A l’ambassade, nous rencontrons quatre français en train d’essayer de faire leur visa chinois. Ils nous racontent que cela fait 3 semaines qu’aucun visa chinois n’est délivré aux étrangers en Mongolie. Plusieurs prétextes ont été donnés (par exemple : panne technique). L’excuse du moment est qu’il faut une lettre de l’ambassade du pays du demandeur disant que son passeport lui appartient bien (oui, la lettre est plus fiable que le passeport lui-même apparemment…). Nous reviendrons faire cette lettre le lendemain. C’est le début de notre bataille pour le visa chinois.

Oulan Bator

Auberge de jeunesse Top Tour & Guesthouse Mongolia, 15000 MNT (environ 6,10€) la nuit par personne, petit déjeuner inclus (~6,5 euros) trouvée sur booking.com (très bien)

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