Pour notre dernière journée complète à Beijing, nous allons visiter le Palais d’Eté, situé au Nord-Ouest de la ville. Il s’agit d’un grand parc essentiellement composé d’eau avec son immense lac intérieur. Nous nous acquittons des 30 RMB (soit environ 4€) d’entrée et décidons cette fois de ne pas acheter le billet complet permettant de visiter les monuments intérieurs. Nous nous baladons bien trois ou quatre heures dans cet immense parc, avec ses petits jardins, ses collines et points de vue sur la ville et sur le parc, ses grands ponts… Nous faisons le tour du lac au coucher du soleil (ce qui prend bien 1h30). Bien sûr, comme toute attraction pékinoise qui se respecte, les allées principales sont blindées de monde…
Nous retournons ensuite dans le centre avec plusieurs objectifs : voir le musée des arts et du spectacle de Beijing, demi sphère bordée d’un lac assez originale par sa structure, voir Tian’anmen de nuit (finalement, la place est fermée la nuit, nous n’observerons celle-ci que depuis le côté) et manger un canard laqué (un peu cher pour notre budget, mais il paraît que les canards laqués de Beijing sont les meilleurs et qu’il ne faut pas louper ça. En anglais, canard laqué se dit d’ailleurs « Pekin Duck »). Nous marchons 1h30 entre le métro et Tian’anmen, puis encore 45 minutes entre Tian’anmen et la première adresse repérée pour le canard laqué, que nous ne trouverons pas et donc encore 45 minutes entre cette adresse et l’autre adresse, que nous trouverons (ouf !). Il est 21h, mes jambes souffrent encore comme jamais… Nous choisissons notre plat (ce qui était a priori facile mais nous mettons un peu de temps à comprendre comment ça marche), quitte à payer cher, nous commandons aussi deux bières. Dix minutes plus tard, un serveur vient nous voir en nous disant que pour le canard laqué, il faut attendre une heure ! Il est 21h30, nous avons marché tout l’après-midi, nous avons faim… Malgré l’arrivée de nos bières pile à ce moment-là, et malgré avoir marché 1h30 pour manger ce foutu canard laqué, et avoir travaillé sur nous pour accepter de payer aussi cher (un demi-canard laqué, quantité qu’il faut pour deux, coûte environ 100 RMB soit environ 13,60€, plus les accompagnements à 50 RMB), nous renonçons…
Il commence à être tard pour manger à Beijing, nous rentrons dans le premier boui-boui que nous trouvons. Le gérant nous regarde, nous apporte une pancarte que nous pensions être le menu, disant quelque chose du genre : « Chers amis, notre cuisine est exclusivement à base d’abats de porc (reins, intestins, etc.). Nous n’avons que ça en cuisine. Merci de votre compréhension. ». Nous renonçons à nouveau ;). Nous trouverons finalement un autre boui-boui proche de l’auberge, trente minutes plus tard.
Beijing
Beijing Sunrise Youth Hostel Beihai Branch, trouvé sur booking, 45 RMB (environ 6,10€) la nuit dans un dortoir de 10 personnes via la réservation booking, 38 RMB (environ 5,20€) la même nuit en réservant directement dans l’auberge, sans petit déjeuner (chambre et salle de bain ok, cette auberge nous a un peu plus plu que la précédente).
Visite du Summer Palace (sans les monuments intérieurs) : 30 RMB (environ 4€)
Non dépensé mais, un canard laqué (entier) dans un resto recommandé sur le net : environ 200 RMB (environ 27,40€), suffit pour 3 ou 4 personnes, en prenant des accompagnements à côté
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